Descrizione
Sono definite “temporanee” tutte quelle manifestazioni quali Sagre, Feste Campestri, Fiere, etc. aperte al pubblico, in cui, per periodi limitati in occasione di ricorrenze, eventi sportivi o religiosi o politici o divulgativi ecc., in uno spazio o area o edificio pubblico o privato messo a disposizione, venga preparata/cucinata e/o somministrata o distribuita qualsiasi sostanza alimentare ivi comprese le bevande.
Solo la contemporanea esistenza di temporaneità e di manifestazione pubblica caratterizza ed individua la manifestazione temporanea.
S.C.I.A. – Segnalazione Certificata di Inizio Attività
Le attività di preparazione e/o somministrazione di alimenti presenti nelle manifestazioni temporanee sono soggette a Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA), mediante la trasmissione della seguente documentazione, che l’operatore del settore alimentare (OSA) deve trasmettere al Comune:
- Segnalazione Certificata di Inizio Attività per Esercizi di somministrazione temporanea di alimenti e bevande;
- Comunicazione dei dati relativi alla produzione/somministrazione temporanea di alimenti e/o bevande al fine del controllo ufficiale (art. 6, Reg. (CE) n. 852/2004) – Tipologia A o Tipologia B.
- Ricevuta versamento di Euro 20,00 da effettuare sul c/c dell’ASL competente per territorio (per ASLTO3 C/C postale n. 36113108 con intestazione "Tariffe registrazione ASLTO3" - causale "manifestazione temporanea" - Iban IT10F0760101000000036113108).
Il soggetto segnalante dovrà presentare la Scia, in modalità telematica al Comune di Vigone per le manifestazioni temporanee almeno 10 giorni prima dell’inizio della manifestazione. il Comune provvederà a trasmettere la documentazione acquisita all'asl di riferimento.
Sono escluse dall’obbligo di notifica sanitaria le attività di mera vendita nonché l’eventuale degustazione promozionale da parte di imprese già registrate. Sono escluse dall’obbligo di notifica sanitaria le strutture mobili notificate per la preparazione e vendita di alimenti su suolo pubblico.
Ultimo aggiornamento
Ultima modifica avvenuta il venerdì 12 aprile 2024, 11:30
Creazione
Inserito sul sito il giovedì 15 febbraio 2024 alle ore 17:25:34 per numero giorni 279